山药豆糖葫芦的做法
发布时间:2025-05-02 05:11:27来源:
【山药豆糖葫芦的做法】山药豆糖葫芦是一道结合传统糖葫芦与山药豆的创意小吃,外脆内软,口感丰富。以下是其制作步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:山药豆、竹签、白砂糖、水、食用油 |
| 2 | 山药豆去皮,蒸熟后压成泥,搓成小球 |
| 3 | 将山药豆球穿在竹签上 |
| 4 | 糖浆熬制:白砂糖加水煮至冒泡,转小火熬至拉丝 |
| 5 | 将糖浆浇在山药豆上,快速翻动使其均匀裹糖 |
| 6 | 放置冷却后即可食用 |
做法简单,适合家庭制作。山药豆富含膳食纤维,搭配糖衣更添风味,是健康又美味的小吃选择。
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