🏠今天分享一道简单又营养的家庭美食——蒸鸽子。这道菜不仅味道鲜美，还能滋补身体，特别适合秋冬季节享用。😋

首先准备好新鲜的乳鸽，清洗干净后用料酒、生抽、姜片腌制半小时，让肉质更加入味。腌制过程中可以准备一些枸杞、红枣等配料，既能增加风味，又能提升营养价值。💛接着将腌好的鸽子放入盘中，撒上适量盐和胡椒粉，再铺上一层切好的姜丝，最后放上几颗红枣和枸杞。🔥

将装有鸽子的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖大火蒸约40分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的蒸鸽子就完成了！🍲✨

这道菜不仅操作简单，而且保留了食材本身的原汁原味，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试哦！🌟