山药的营养价值主要有哪些
发布时间：2025-05-02 04:31:34来源：
【山药的营养价值主要有哪些】山药是一种常见的食材，具有丰富的营养价值。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和调节血糖。
以下是山药的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 功能与作用 |
| 碳水化合物 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 抗氧化，增强免疫力 |
| 维生素B6 | 参与蛋白质代谢 |
| 钾 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 铁 | 预防贫血 |
| 胡萝卜素 | 保护视力，增强皮肤健康 |
综上，山药不仅味道鲜美，还是一种营养全面的健康食品，适合日常食用。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
