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西红柿打卤 🍅✨

发布时间:2025-06-24 01:26:16来源:

忙碌了一天回到家,厨房里飘出一阵熟悉的香气,让人瞬间放松下来。今天决定做一道简单又暖心的西红柿打卤面,为家人带来一份温暖的晚餐。 🍜

首先,准备好新鲜的西红柿和一些基础调料。将西红柿洗净切块,放入锅中加少许油翻炒至软烂出汁,再加入适量清水煮沸。这一步非常关键,因为西红柿的汤汁决定了整道菜的风味。接着撒入一点盐、糖提鲜,让酸甜的味道更加浓郁。如果喜欢的话,还可以加入鸡蛋花,轻轻搅动形成漂亮的蛋花汤。 😋

等汤汁变得浓稠时,倒入提前准备好的水淀粉勾芡,这样可以让卤汁更加顺滑。最后淋上几滴香油,提升整体香味。一碗热腾腾的西红柿打卤就完成了!配上劲道的手擀面或细面条,每一口都充满了家的味道。 ❤️

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这样一道西红柿打卤都能轻松满足你的味蕾。快动手试试吧!🌟

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