周末在家想吃点清淡又下饭的菜肴？那就试试这道经典的“豆豉鲮鱼油麦菜”吧！🌟 这道菜色香味俱全，做法简单，是许多家庭餐桌上的常客。油麦菜清脆爽口，搭配豆豉鲮鱼独特的咸香风味，简直是绝配！✨

首先准备好食材：新鲜油麦菜、罐装豆豉鲮鱼以及一些蒜末。先把油麦菜洗净切段，用热水焯一下保持翠绿，再沥干备用。接着热锅凉油，爆香蒜末后加入豆豉鲮鱼翻炒片刻，最后放入油麦菜快速翻炒均匀即可出锅。💡

这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和优质蛋白，非常适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的日子。无论是搭配米饭还是面条，都让人胃口大开！😋 快动手试试吧，让家人一起享受这份家常美味！🍴