葡萄果酱的做法✨
2025-05-02 01:47:10
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导读 🍇 准备材料制作葡萄果酱需要新鲜的葡萄500克、白砂糖200克(根据个人口味调整),以及柠檬汁几滴。葡萄洗净后去皮去籽,将果肉放入锅中备...
🍇 准备材料
制作葡萄果酱需要新鲜的葡萄500克、白砂糖200克(根据个人口味调整),以及柠檬汁几滴。葡萄洗净后去皮去籽,将果肉放入锅中备用。
👩🍳 步骤详解
1️⃣ 将葡萄果肉倒入锅中,加入白砂糖,静置30分钟让糖分慢慢渗出。
2️⃣ 开小火加热,不断搅拌避免粘锅,直到果酱变得浓稠。
3️⃣ 加入几滴柠檬汁,既能提味又能帮助果酱凝固。继续搅拌至完全融合。
4️⃣ 煮至果酱能挂在勺子上即可关火,放凉后装入干净的玻璃瓶中密封保存。
❄️ 储存与食用
自制葡萄果酱可以冷藏保存两周左右,搭配面包或酸奶都非常美味!每天早晨涂一片果酱,开启甜蜜的一天吧~💛
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