酥白肉的做法视频 🍖🎥
发布时间：2025-06-24 18:04:12来源：
一、引言
提到家常美食，酥白肉绝对是让人垂涎三尺的一道经典菜肴！它外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！💖
二、准备食材
首先准备好新鲜的五花肉，切成适口大小的块状；还需要生姜、大葱、料酒、鸡蛋和淀粉等调味料。此外，可以根据个人口味添加一些辣椒粉或花椒粉，让味道更丰富哦！🌶️✨
三、制作步骤
1. 将切好的五花肉用开水焯一下去除血沫，捞出沥干备用。
2. 在碗中打入一个鸡蛋，加入适量淀粉调成糊状，将肉块均匀裹上糊。
3. 烧热油锅，待油温升高后放入肉块炸至表面金黄，捞出控油。
4. 最后再复炸一次，使外皮更加酥脆。最后撒上葱花点缀即可！🔥💫
四、小贴士
- 第二次复炸可以让酥白肉口感更佳哦！
- 如果喜欢酸甜口味，可以尝试淋上自制糖醋酱汁～😋
快跟着这个简单易学的方法动手试试吧！相信你也能轻松做出一道色香味俱全的家庭美味！🍴🎉
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