山梨酸钾对人体有害吗
发布时间：2025-05-02 00:24:08来源：
【山梨酸钾对人体有害吗】山梨酸钾是一种常见的食品防腐剂，广泛用于饮料、糕点、调味品等食品中。它能有效抑制霉菌和酵母菌的生长，延长食品保质期。
从安全性来看，山梨酸钾在合理使用范围内是安全的。世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）均认为其在规定的剂量内对人体无害。但过量摄入可能引起肠胃不适或过敏反应。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否有害 | 合理使用无害，过量可能有风险 |
| 安全标准 | 每日允许摄入量为每公斤体重0.5毫克 |
| 常见用途 | 食品防腐剂，如饮料、糕点、酱料等 |
| 注意事项 | 避免长期过量摄入，敏感人群需谨慎 |
总体而言，山梨酸钾在食品中合法使用是安全的，消费者无需过度担忧。
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