山梨酸钾对人的危害是什么
发布时间：2025-05-02 00:21:55来源：
【山梨酸钾对人的危害是什么】山梨酸钾是一种常见的食品防腐剂，广泛用于饮料、烘焙食品和调味品中。虽然它在合理使用范围内被认为是安全的，但长期或过量摄入可能带来一定健康风险。
| 项目 | 内容 |
| 安全性 | 国际食品安全机构认可，适量使用无害 |
| 长期影响 | 可能引发肠胃不适、过敏反应 |
| 过量摄入 | 可能导致代谢异常或肝肾负担加重 |
| 特殊人群 | 孕妇、儿童及过敏体质者需谨慎 |
总体而言，山梨酸钾在食品中的使用应遵循国家标准，避免过量摄入。消费者可通过查看食品标签，合理控制含该成分的食品摄入量，以降低潜在风险。
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