山梨酸钾的用量标准是什么呢
发布时间：2025-05-02 00:14:27来源：
【山梨酸钾的用量标准是什么呢】山梨酸钾是一种常见的食品防腐剂，广泛用于各类食品中以延长保质期。其使用量需符合国家相关标准，以确保食品安全。
根据我国《食品安全国家标准》（GB 2760-2014），山梨酸钾在不同食品中的最大使用量有所不同。例如：饮料类≤0.2g/kg，肉制品≤1.5g/kg，糕点类≤1.0g/kg等。
以下为部分常见食品中山梨酸钾的限量标准：
| 食品类别 | 最大使用量（g/kg） |
| 饮料类 | ≤0.2 |
| 肉制品 | ≤1.5 |
| 糕点类 | ≤1.0 |
| 果蔬汁 | ≤0.2 |
| 酱腌菜 | ≤1.0 |
实际生产中，应根据产品类型和工艺选择合适的添加量，避免过量使用。
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