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山梨醇是什么

发布时间:2025-05-02 00:08:06来源:

山梨醇是什么】山梨醇是一种常见的糖醇类化合物,广泛应用于食品、医药和化妆品行业中。它由葡萄糖通过氢化反应制得,具有较低的热量和甜度,是糖尿病患者的理想甜味剂。

项目 内容
中文名称 山梨醇
英文名称 Sorbitol
化学式 C₆H₁₄O₆
类别 糖醇
用途 食品添加剂、药物辅料、护肤品成分
特点 低热量、不易引起血糖波动、保湿性强

山梨醇不仅作为甜味剂使用,还能起到保湿、稳定产品结构的作用。由于其安全性高,被广泛认可为合法食品添加剂。

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