凉拌田七菜 🌿健康小清新

田七菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，不仅口感清爽，还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌田七菜！首先将新鲜的田七菜用清水洗净，放入沸水中焯烫几秒钟，捞出后迅速过冷水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着切一些蒜末和辣椒圈，撒在田七菜上，加入适量的盐、醋和香油调味，最后用筷子搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸辣适中，是一道非常适合夏季食用的开胃凉菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道！😋🍴✨