西芹炒虾仁的家常做法 🍤🌿
发布时间：2025-06-24 18:12:10来源：
✨ 准备食材
做一道美味的西芹炒虾仁，你需要准备好新鲜的虾仁、西芹、蒜末和姜片。虾仁最好选择去壳去肠线的，这样更方便烹饪。西芹切成小段，既能保持脆爽口感，又能为菜品增添一丝清新味道。
🌟 烹饪步骤
首先，将虾仁用少许盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟，让其更加入味。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再倒入虾仁翻炒至变色。此时加入西芹段，快速翻炒均匀。最后，加入适量生抽、蚝油调味，撒上葱花点缀即可出锅。
🍲 温馨小贴士
1. 虾仁炒制时间不宜过长，以免肉质变老。
2. 西芹不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
3. 可以根据个人口味加入红椒丝或胡萝卜片，增加色彩层次。
一道简单又健康的家常菜就完成啦！快动手试试吧，健康美味两不误！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
