一、引言

糖酥饼，外皮金黄酥脆，内馅香甜软糯，是许多人记忆中的经典美味。今天就教大家如何在家轻松制作这款传统点心！无论是当作早餐还是下午茶，糖酥饼都能带来满满的幸福感哦～💛

二、所需材料

- 面粉 500克

- 温水 250毫升

- 猪油或植物油 适量

- 白砂糖 200克

- 黑芝麻或其他坚果碎（可选）

三、制作步骤

1️⃣ 和面：将面粉与温水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2️⃣ 制酥油：取一部分面粉加入猪油拌匀，制成酥油备用。

3️⃣ 包馅：将醒好的面团分成小剂子，擀平后包裹糖馅，捏紧收口。

4️⃣ 煎制：锅中放少许油，将饼放入小火慢煎至两面金黄即可。

四、小贴士

- 面团要充分醒发，这样饼皮更松软。

- 煎饼时火候要适中，避免外焦里生。

糖酥饼出炉后香气扑鼻，咬一口满嘴留香，快试试吧！😋💕