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原芝麻烧饼✨新芝麻烧饼的秘密制作方法

发布时间:2025-06-24 23:36:42来源:

在中国的传统美食中,芝麻烧饼以其香脆可口而闻名。无论是早餐还是下午茶时间,一块热腾腾的芝麻烧饼总能让人回味无穷。今天就来揭秘它的制作方法吧!😋

首先准备材料:面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖20克、盐3克以及芝麻若干。将酵母用温水化开后加入面粉中,再放入白糖和盐,慢慢加水揉成光滑的面团,然后静置发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形饼状,刷上一层油,撒上芝麻,轻轻按压让芝麻粘牢。最后放入预热好的烤箱中,以180℃烤约20分钟即可。⏰

刚出炉的芝麻烧饼外皮金黄酥脆,内里柔软多汁,咬一口满嘴留香。快来试试自己动手做一份吧!🍴✨

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