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酥皮月饼的做法视频 🍪🥮

导读 ✨ 前言中秋节快到了,你是不是也想亲手制作一份充满心意的酥皮月饼呢?今天就为大家带来一份简单易懂的酥皮月饼制作教程,让你在家也能轻...

✨ 前言

中秋节快到了,你是不是也想亲手制作一份充满心意的酥皮月饼呢?今天就为大家带来一份简单易懂的酥皮月饼制作教程,让你在家也能轻松做出美味可口的月饼!无论是送给亲朋好友还是自己品尝,都是绝佳的选择。

📝 制作步骤

首先准备好所有材料:低筋面粉、猪油、糖粉、水和馅料(如莲蓉、豆沙等)。第一步是制作水油皮,将低筋面粉、猪油和水混合揉成光滑的面团;第二步是制作油酥,用低筋面粉和猪油搓成团;第三步是将两种面团松弛后包入馅料,轻轻压成圆形;最后放入烤箱中层,上下火200℃烤制25分钟即可。✨

👀 小贴士

1. 水油皮和油酥的比例一定要掌握好,这样成品才会层次分明。

2. 烤制过程中可以刷一层蛋液,让月饼表面更加金黄诱人。

🎉 总结

亲手制作的酥皮月饼不仅健康卫生,还蕴含着满满的爱意。快来跟着视频学习吧,一起感受传统美食的魅力!🥮💕

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