榆钱饺子的做法 🍜🌿
2025-05-01 21:38:38
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导读 春天到了,榆树上的榆钱挂满枝头,嫩绿可爱。用它来做饺子,不仅美味还能尝到春天的味道。首先准备新鲜的榆钱,清洗干净后焯水去涩味,再挤...
春天到了,榆树上的榆钱挂满枝头,嫩绿可爱。用它来做饺子,不仅美味还能尝到春天的味道。首先准备新鲜的榆钱,清洗干净后焯水去涩味,再挤干水分切碎备用。接着调制饺子馅,可以选择猪肉搭配韭菜或者鸡蛋,加入适量盐、酱油和香油调味,最后拌入榆钱,让每一口都充满春天的气息。
擀好饺子皮后,包入调好的榆钱馅料,捏成半月形或喜欢的形状。烧一锅开水,将饺子下锅煮至浮起即可捞出。咬上一口,榆钱特有的清香与鲜嫩肉馅完美融合,让人回味无穷。这道榆钱饺子不仅是对传统美食的传承,更是对自然馈赠的一次致敬。快动手试试吧!😋✨
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