大米发糕 🍞✨
发布时间:2025-06-20 00:45:51来源:
大米发糕 🍬🌟
大米发糕是一道传统又美味的中式点心,深受大人小孩的喜爱。它松软香甜,入口即化,简直是早餐或下午茶的完美选择。制作大米发糕并不复杂,只需要准备好糯米粉、白糖和发酵粉,再加入适量的水搅拌成糊状,倒入模具中静置发酵后蒸熟即可。
制作时,记得将糯米粉与发酵粉充分混合均匀,这样可以让发糕更加蓬松。发酵的时间也很关键,通常需要1-2小时,直到面糊明显膨胀为止。蒸制过程中,可以撒上一些葡萄干或者红枣作为点缀,不仅美观还能增加口感层次。
完成后的发糕金黄诱人,散发着淡淡的米香味,咬上一口幸福感满满!无论是搭配一杯热茶还是牛奶都非常合适。快动手试试吧,让家人一起享受这份甜蜜时光!💛🍴
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