山东大饼的做法

发布时间：2025-05-01 21:12:20来源：

【山东大饼的做法】山东大饼是山东地区传统面食，外酥内软，香脆可口。以下是制作山东大饼的步骤总结：

步骤	内容
1	面团：面粉500克，温水250毫升，酵母5克，盐3克，揉成光滑面团，醒发至两倍大。
2	分剂：将面团分成小剂子，每个约100克，擀成圆饼状。
3	涂油：在饼面上刷一层食用油，撒上少许盐和葱花。
4	折叠：将饼对折，再卷起，形成螺旋状。
5	烙制：平底锅加热，放入饼坯，小火慢烙至两面金黄。

山东大饼可根据个人口味加入芝麻、五香粉等调味。做法简单，适合家庭制作。

以上就是【山东大饼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

标签：

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。