爆炒猪肝 | 健康美味的家常菜
发布时间：2025-06-25 07:15:17来源：
🌟 今日推荐：爆炒猪肝
爆炒猪肝是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又营养丰富！猪肝富含铁质和维生素A，对补血养颜有奇效，但处理不好容易有腥味。只需几个小技巧，就能轻松做出一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
首先，新鲜的猪肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟去腥增香；接着热锅凉油快速翻炒，加入姜蒜爆香，最后撒上青椒或红椒提亮颜色。整个过程火候要快，保证猪肝嫩滑不老。这样做出来的猪肝口感鲜嫩，香气四溢，每一口都让人回味无穷！
🍴 小贴士：猪肝虽好，但不宜过量食用哦，一周一次即可满足身体需求。快来试试这道快手菜吧，简单几步就能为家人带来满满幸福感！💖
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