最近天气转凉，吃点热乎乎的东西最暖心了！🍲✨于是，我决定学做一道经典的中式美食——麻辣烫！麻辣烫不仅做法简单，还能根据自己的口味自由搭配食材，简直是懒人福音。😋

首先，准备好你喜欢的各种蔬菜、肉类和豆制品，比如白菜、土豆片、金针菇、虾仁、牛肉片等。把这些食材清洗干净后备用。接着，准备一锅清水，加入适量的辣椒油、花椒粉、姜蒜末以及一些香料（如八角、桂皮），煮开后调成中火。🔥

当汤底沸腾时，就可以依次放入食材啦！记得先放耐煮的食材，比如土豆、萝卜，再放容易熟的菜叶。等到所有食材都煮好后，撒上葱花和香菜提味，最后淋上一勺红油辣酱，香气四溢的麻辣烫就完成啦！🍛🌶️

快来跟着视频一起动手试试吧，保证让你吃得过瘾又满足！💃💖

美食DIY 麻辣烫 秋冬必备