懒人糖醋排骨的做法 🍬🍛

今天给大家分享一道简单又美味的懒人糖醋排骨！💖 适合忙碌的工作日，也能轻松搞定一桌人的胃口哦～✨

首先准备好食材：新鲜排骨500g、生姜几片、蒜末适量、白芝麻少许。调料包括生抽、老抽、白糖、米醋和料酒。😋

步骤如下：先把排骨焯水去血沫，捞出备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后倒入足够的开水没过排骨。炖煮约20分钟后，加入白糖和米醋，比例可以根据个人口味调整，一般是两勺糖三勺醋。继续小火慢炖至汤汁浓稠，撒上蒜末和白芝麻即可出锅啦！🎉

这道糖醋排骨酸甜适口，外焦里嫩，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍴💛