最近在家闲来无事，决定尝试自制香肠，体验一把DIY的乐趣！🎉首先准备好新鲜的猪肉和各种调料，比如盐、糖、胡椒粉、大蒜等，按照一定比例混合均匀。腌制几个小时后，将肉馅灌入肠衣中，用针扎些小孔排气，然后挂起来晾晒几天。阳光下，香肠逐渐变得红润诱人，散发出浓郁的香气，简直让人垂涎三尺🤤。

等到香肠完全风干，就可以开始烹饪啦！可以切片煎熟，外皮微焦内里鲜嫩，搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，简直是绝配。或者直接用来炖菜，浓郁的肉香渗透进汤汁里，每一口都充满满足感。朋友来家里做客时端上一盘自制香肠，不仅展现了你的厨艺，还能让大家感受到满满的诚意❤️。快动手试试吧，说不定你就是下一个香肠大师哦！🌟