一碗热腾腾的蔬菜粥不仅美味，还能为身体补充丰富的营养，尤其适合忙碌的早晨或是需要清淡饮食的时候。今天就来教大家如何轻松制作这道健康又暖心的蔬菜粥吧！✨

首先准备食材：大米100克、胡萝卜半根、青菜几片、香菇2朵、盐适量、香油少许。将大米淘洗干净后，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。接着把胡萝卜切丁、香菇切片、青菜切碎备用。一切准备就绪后，将大米放入锅中加水煮开，转小火慢慢熬煮至米粒开花。这个时候加入胡萝卜丁和香菇片，继续熬煮10分钟。最后放入青菜碎，撒上一点盐调味，再滴入几滴香油提鲜即可出锅。一碗色香味俱全的蔬菜粥就完成啦！💛

记得趁热享用哦，搭配一小碟酱菜或煎蛋更佳！🍴🍳快试试看吧，给自己和家人一份温暖的早餐吧～