✨ 粉蒸排骨怎么做？快来解锁这道家常美味吧！

粉蒸排骨是一道色香味俱全的传统美食，外嫩里香，入口即化，特别适合家庭聚餐或朋友聚会。今天就来教大家如何轻松制作这道经典菜肴！

首先准备好食材：排骨500克、蒸肉米粉适量、姜蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和辣椒粉（可选）。先把排骨洗净后用清水浸泡半小时，去除血水，然后沥干水分备用。接着加入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖和盐腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。最后撒上蒸肉米粉，搅拌均匀，确保每块排骨都裹上一层薄薄的米粉。

将处理好的排骨放入盘中，摆放在蒸锅里，大火蒸40分钟左右即可。出锅前可以撒些葱花或香菜点缀，增加颜值哦！😋

这道粉蒸排骨软糯鲜香，连骨头都透着浓郁的米香味，绝对是米饭杀手！快动手试试吧！🍴💕