家常糖蒜的腌制方法✨美味小菜轻松搞定
2025-05-01 19:04:16
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导读 在这个快节奏的生活中,偶尔也需要一些简单又暖心的小确幸。比如这道家常糖蒜,不仅做法简单,而且味道酸甜可口,非常适合搭配日常饮食。今...
在这个快节奏的生活中,偶尔也需要一些简单又暖心的小确幸。比如这道家常糖蒜,不仅做法简单,而且味道酸甜可口,非常适合搭配日常饮食。今天就来教大家如何制作这款经典的小咸菜吧!
首先准备好新鲜的大蒜头,将其剥去外皮后用清水冲洗干净,然后晾干水分。接着准备一个密封罐子,将处理好的大蒜一层层放入罐中,每层撒上适量白糖和少许盐,最后倒入白醋直至没过大蒜。密封好罐子,放置阴凉处静置一周左右即可食用。期间记得每隔几天摇晃一下罐子,让调味料更加均匀地渗透到大蒜里。
这样做出来的糖蒜色泽晶莹剔透,口感脆爽多汁,既有蒜香又有淡淡的甜味,绝对是餐桌上一道不可多得的开胃佳品。无论是拌面、煮粥还是直接当零食吃都非常合适哦~ 🍄🌟
快来试试吧,给自己和家人一份健康又美味的惊喜!
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