👨‍🍳 制作美味熏鱼的小技巧

想要在家轻松做出餐厅级别的熏鱼吗？跟着这个简单易学的视频教程，你也能成为厨房高手！首先准备好新鲜的鱼块，用盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。最后的关键步骤是调制酱汁——生抽、老抽、糖和香醋混合均匀，淋在炸好的鱼块上，再撒上一些芝麻和葱花点缀，一道色香味俱佳的熏鱼就完成啦！🌟

💡 小贴士

- 选择刺少的鱼肉更方便食用。

- 炸鱼时油温要适中，避免外焦里生。

- 酱汁可以根据个人口味调整甜度或酸度。

快试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能作为下酒菜哦！🍻🐟