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土豆鸡蛋饼的做法 🥔🍳

导读 一、前言在忙碌的生活里,简单又美味的家常菜总能带来幸福感。今天给大家分享一道超级简单的土豆鸡蛋饼做法,不仅营养丰富,而且操作起来毫...

一、前言

在忙碌的生活里,简单又美味的家常菜总能带来幸福感。今天给大家分享一道超级简单的土豆鸡蛋饼做法,不仅营养丰富,而且操作起来毫无压力!无论是当作早餐还是下午茶点心都非常适合哦~😋

二、准备食材

首先准备好以下材料:土豆1个(中等大小)、鸡蛋2个、面粉适量、盐少许、胡椒粉少许以及一些葱花点缀。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜丁或青椒粒。

三、制作步骤

1. 将土豆去皮后擦成细丝,用清水冲洗掉多余淀粉,沥干备用;

2. 在碗中打入鸡蛋,加入土豆丝,再撒入适量面粉和调味料(盐、胡椒粉),搅拌均匀成为糊状;

3. 平底锅预热后刷一层薄油,倒入混合好的面糊摊平,小火慢煎至两面金黄即可出锅;

4. 最后撒上葱花装饰,一份香喷喷的土豆鸡蛋饼就完成啦!

四、小贴士

- 土豆丝不要切得太粗,否则不容易熟透;

- 面糊的浓稠度可以根据个人喜好调整,太稀的话可以多加一点面粉;

- 煎饼时一定要耐心,保持小火能让饼更加酥脆可口。

这道土豆鸡蛋饼不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。快来试试吧,绝对让你赞不绝口!🌟

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