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丝瓜鸡蛋汤怎么做 🍜🍳

发布时间:2025-06-26 05:18:55来源:

炎炎夏日,来一碗清淡鲜美的丝瓜鸡蛋汤再合适不过了!不仅做法简单,还能补充营养,简直是家常必备菜品之一。✨

首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两个、葱花少许以及适量盐和鸡精调味。先把丝瓜去皮切片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。接着在锅里加水烧开,放入丝瓜煮至变软,然后缓缓倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌成蛋花状,最后加入葱花提香,撒上一点盐和鸡精调味即可出锅。🍲💛

这道菜的关键在于火候的掌控,尤其是鸡蛋下锅时要慢点倒,这样可以形成漂亮的蛋花哦!😋记得趁热享用,汤汁清甜顺滑,搭配米饭简直完美。快试试吧,为家人送上一份暖心美味!💕

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