🍅 准备食材

制作美味的番茄酱其实非常简单！你需要新鲜的番茄500克、洋葱半个、大蒜3瓣、橄榄油适量、盐少许以及一些黑胡椒粉。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些香草如罗勒或迷迭香。

🔥 步骤详解

首先，将番茄用热水烫一下去皮，然后切块备用。接着，热锅倒入橄榄油，放入切好的洋葱和大蒜炒香，再加入番茄块翻炒。待番茄出汁后，转小火慢慢熬煮，期间可以适当压碎番茄块，让酱汁更加浓稠。大约需要20-30分钟，期间记得搅拌以防粘锅。最后，加入盐和黑胡椒调味即可！

🍴 享用时刻

自制的番茄酱不仅健康无添加，还能搭配各种美食，比如意大利面、披萨或者作为汉堡的蘸酱。它酸甜适中，香气浓郁，绝对是厨房必备的万能调料！快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与美味！💛

🌟 小贴士：如果喜欢更细腻的口感，可以用料理机将熬好的酱打成泥状哦！