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番茄酱做法 🍅🌶️

发布时间:2025-06-18 00:29:36来源:

🍅 准备食材

制作美味的番茄酱其实非常简单!你需要新鲜的番茄500克、洋葱半个、大蒜3瓣、橄榄油适量、盐少许以及一些黑胡椒粉。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些香草如罗勒或迷迭香。

🔥 步骤详解

首先,将番茄用热水烫一下去皮,然后切块备用。接着,热锅倒入橄榄油,放入切好的洋葱和大蒜炒香,再加入番茄块翻炒。待番茄出汁后,转小火慢慢熬煮,期间可以适当压碎番茄块,让酱汁更加浓稠。大约需要20-30分钟,期间记得搅拌以防粘锅。最后,加入盐和黑胡椒调味即可!

🍴 享用时刻

自制的番茄酱不仅健康无添加,还能搭配各种美食,比如意大利面、披萨或者作为汉堡的蘸酱。它酸甜适中,香气浓郁,绝对是厨房必备的万能调料!快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与美味!💛

🌟 小贴士:如果喜欢更细腻的口感,可以用料理机将熬好的酱打成泥状哦!

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