寒冷的冬日里，一碗热腾腾的番茄肉丸汤绝对是治愈灵魂的存在！✨首先准备好新鲜的番茄、猪肉馅和一些基本调料。将番茄切块备用，肉馅中加入葱姜末、盐、胡椒粉和少许蛋清，搅拌均匀后捏成小肉丸。🍳

锅中倒入清水煮沸，放入番茄块熬出浓郁的汤底，再轻轻滑入肉丸，小火慢炖至熟透。此时整个厨房都弥漫着诱人的香气，让人忍不住咽口水。🍲 最后撒上一把香菜或葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更加鲜美。

这道菜酸甜开胃，肉丸弹嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌工作后的晚餐，还是周末的家庭聚餐，都是绝佳选择。😋 快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖