最近天气转凉，来点温暖的小甜品再适合不过啦！双皮奶绝对是经典中的经典，入口即化的口感和香浓的奶香味让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小甜品吧！

首先准备好食材：新鲜牛奶500ml、鸡蛋3个、白砂糖适量。接着按照以下步骤操作：

第一步，将牛奶倒入锅中加热至快沸腾状态，但不要煮开，然后倒入碗中静置，等待表面形成第一层奶皮。

第二步，小心将上层奶皮划破，倒出牛奶到另一个容器中，留下奶皮备用。

第三步，将牛奶加入适量糖和打散的鸡蛋液，搅拌均匀后过滤两次，确保顺滑无颗粒。

第四步，将混合液慢慢倒回有奶皮的碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅蒸约15分钟。最后等双皮奶冷却后即可享用啦！

是不是很简单呢？快来试试吧，让你的味蕾感受幸福的味道吧！💖