砂锅排骨汤的做法
发布时间:2025-05-01 13:28:21来源:
【砂锅排骨汤的做法】砂锅排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的总结与材料清单。
| 材料名称 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 排骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。
2. 砂锅中加清水,放入排骨、姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 加入胡萝卜和土豆,继续炖煮20分钟。
4. 最后加盐调味即可。
此汤清淡鲜美,适合搭配米饭或作为暖身汤品。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
