砂锅炖整鸡
发布时间：2025-05-01 13:09:40来源：
【砂锅炖整鸡】“砂锅炖整鸡”是一道传统家常菜，以其鲜香浓郁、肉质软烂而深受喜爱。以下是关于这道菜的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 砂锅炖整鸡 |
| 主料 | 整鸡、姜、葱 |
| 辅料 | 料酒、盐、胡椒粉 |
| 烹饪工具 | 砂锅 |
| 特点 | 鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁、营养丰富 |
| 做法 | 鸡洗净后与调料一同放入砂锅，加水炖煮至熟 |
此菜做法简单，适合家庭制作。使用砂锅能更好地锁住食材原味，使鸡肉更加入味。可根据个人口味加入土豆、胡萝卜等配菜，增加口感层次。
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