砂锅炖鸡汤的做法步骤有哪些
发布时间：2025-05-01 13:04:49来源：
【砂锅炖鸡汤的做法步骤有哪些】砂锅炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作过程的简要总结及详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿或整鸡、姜片、葱段、料酒、盐等。 |
| 2 | 鸡肉洗净，焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 砂锅中加适量清水，放入鸡肉、姜片和料酒，大火煮开。 |
| 4 | 转小火慢炖1小时左右，至鸡肉软烂。 |
| 5 | 加入盐调味，撒上葱花即可出锅。 |
此做法简单易行，保留了鸡肉的原汁原味，适合家庭日常食用。
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