砂锅白菜豆腐的制作方法
发布时间：2025-05-01 12:45:23来源：
【砂锅白菜豆腐的制作方法】砂锅白菜豆腐是一道简单又营养丰富的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是其制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大白菜、北豆腐、姜片、蒜末、盐、鸡精、清水 |
| 2 | 白菜切段，豆腐切块，焯水去豆腥味 |
| 3 | 砂锅加热，放入姜蒜爆香，加入白菜翻炒 |
| 4 | 加入豆腐和适量清水，小火炖煮5分钟 |
| 5 | 调味后即可出锅 |
此菜清淡可口，保留了食材的原味，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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