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沙门氏杆菌是什么病

发布时间:2025-05-01 09:33:45来源:

沙门氏杆菌是什么病】沙门氏杆菌是一种常见的食源性病原菌,可引起人类和动物的肠道感染。它主要通过污染的食物或水传播,常见于生肉、蛋类、奶制品等食品中。

项目 内容
病原体 沙门氏杆菌(Salmonella)
传播途径 食物、水源、接触带菌者
主要症状 腹泻、发热、呕吐、腹痛
潜伏期 6-72小时
传染性 具有传染性,可通过粪-口途径传播
治疗 多为自限性疾病,严重时需抗生素治疗
预防 注意饮食卫生、彻底加热食物、勤洗手

该病多发于夏秋季,尤其在卫生条件较差的地区更易爆发。保持良好的个人和饮食卫生是预防的关键。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。