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鼠伤寒沙门氏菌 | 食品安全不容忽视 🍴👀

发布时间:2025-08-24 22:06:56来源:

近期,关于鼠伤寒沙门氏菌的新闻再次引起了广泛关注。鼠伤寒沙门氏菌是一种常见的食源性病原体,常通过受污染的食物传播,尤其是未煮熟的肉类、蛋类和乳制品。这种细菌感染后可能导致腹泻、发热甚至更严重的健康问题,尤其对儿童、老人及免疫力低下者构成威胁。

为了避免感染风险,请大家务必注意食品安全卫生。首先,购买食材时选择信誉良好的商家,确保食品新鲜可靠;其次,处理食物时要生熟分开,避免交叉污染;最后,烹饪过程中一定要彻底加热食物,特别是肉类和蛋类,确保内部温度达到70°C以上。此外,饭前便后勤洗手,也是预防疾病的重要措施之一。

健康生活从细节做起,让我们共同守护餐桌上的安全!💪🌟

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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