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巴氏消毒法 🥛高温杀菌更安全

导读 牛奶是日常生活中不可或缺的营养来源,但未经处理的生牛奶可能含有细菌,直接饮用存在健康风险。这时,巴氏消毒法就显得尤为重要了!这是一...

牛奶是日常生活中不可或缺的营养来源,但未经处理的生牛奶可能含有细菌,直接饮用存在健康风险。这时,巴氏消毒法就显得尤为重要了!这是一种利用低温长时间或高温短时间加热的方式,有效杀灭牛奶中的有害微生物,同时最大限度地保留其营养价值。✨

通过巴氏消毒法处理后的牛奶,不仅口感更好,还更加安全卫生。比如,在72-75℃条件下加热15秒,或者62-65℃下加热30分钟,就能消灭大部分致病菌,如沙门氏菌和大肠杆菌。这种方法既保护了消费者的健康,又为食品行业提供了可靠保障。👏

因此,选择经过巴氏消毒的牛奶,是为自己和家人健康加分的好方法哦!🥛💛

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