🌱 豆角中毒的原因

豆角（如四季豆）未煮熟时含有皂苷和植物血球凝集素，可能引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。若出现这些情况，切勿慌张，应立即采取措施。

🍵 缓解方法

首先停止食用豆角，多喝水帮助排毒。可尝试饮用蜂蜜水或淡盐水，保持身体水分平衡。若症状严重，建议及时就医。同时，家人可以准备生姜红糖水，有助于暖胃解毒。

👨‍👩‍👧‍👦 家庭急救小贴士

家中常备生姜、蜂蜜等食材，以便快速应对突发状况。此外，烹饪豆角时务必彻底煮熟，确保安全食用。若不确定如何处理，咨询医生或专业人士是最佳选择。

🌟 预防为主

日常饮食中注意食材处理方式，避免类似问题发生。健康饮食从细节做起，守护全家人的餐桌安全！