毛尖是一种非常受欢迎的中国绿茶，以其细嫩的芽头和独特的风味而闻名。它主要产自中国的河南省信阳市，因此也被称为“信阳毛尖”。毛尖茶叶外形细直圆光，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，香气高雅持久，滋味鲜爽回甘。

制作毛尖茶的过程十分讲究，需要精心挑选最嫩的茶芽，并经过杀青、揉捻、干燥等多道工序。这些步骤确保了毛尖茶保留了茶叶的天然香气和营养成分。毛尖不仅口感绝佳，还富含抗氧化物质，对健康有益，是茶艺爱好者不可错过的佳品。

无论是作为日常饮品还是馈赠亲友的礼物，毛尖都是不错的选择。尝试一杯毛尖，感受春天的气息吧！🍵🍃