莲子银耳汤是一道滋补养生的甜品，特别适合秋冬季节食用。它不仅味道清甜，还能帮助润肺止咳、美容养颜。今天就来教大家如何制作这道美味的甜汤吧！

首先准备好食材：干银耳一朵、莲子适量、红枣几颗、枸杞一小把以及冰糖适量。先将干银耳用清水泡发，去掉根部后撕成小块；莲子提前用水浸泡半小时；红枣洗净去核备用。

接着开始烹饪过程：将泡好的银耳放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约一个小时，直到银耳变得粘稠透明。然后加入处理好的莲子和红枣继续炖煮半小时。最后根据个人口味加入适量冰糖调味，并撒上枸杞点缀即可关火。

这样一碗热腾腾、香甜可口的莲子银耳汤就完成啦！无论是作为早餐还是夜宵都非常合适哦～快动手试试看吧！💛