周末在家闲来无事，决定用压力锅炖一锅香喷喷的排骨。排骨富含钙质，营养丰富，搭配上一些简单的调料，不仅味道鲜美，还特别适合家庭聚餐或者日常饮食。😋

首先，将新鲜的排骨洗净后焯水去腥，这一步非常重要，可以去除血水和杂质，让炖出来的排骨更加清爽不油腻。接着，把焯好水的排骨放入压力锅中，加入姜片、蒜瓣、料酒和适量的盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣、枸杞等食材，既健康又滋补。🌟

盖上锅盖，启动压力锅的炖煮功能，大约30分钟后就能闻到满屋飘香的排骨味了！出锅前撒上一把葱花点缀，瞬间提升食欲。😋

一碗热腾腾的排骨汤端上桌，家人围坐一起享用，幸福感爆棚！压力锅真的太方便了，省时又省力，以后还会经常做这道菜。👨‍🍳👩‍🍳