秋天是品尝野生菌的好时节，但也是误食毒蘑菇导致中毒的高发期。每年都有不少人因缺乏辨别能力或侥幸心理而中招，轻则上吐下泻，重则危及生命。专家提醒，千万不要随意采摘和食用不认识的野生蘑菇，尤其是颜色鲜艳、有特殊气味的品种更需警惕！一旦发现中毒症状，如恶心呕吐、腹痛腹泻等，应立即催吐并尽快就医，同时携带剩余蘑菇样本以便医生诊断。

此外，家庭烹饪时也要注意彻底煮熟蘑菇，避免毒素残留。如果不确定某种蘑菇是否安全，最保险的做法就是不吃！保护自己和家人的健康，从拒绝不明来源的食物开始。💪👀

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