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芫荽叶|厨房里的小清新

导读 🌿 芫荽叶,这种自带异域风情的小绿叶,总能在厨房里掀起一阵清新风暴!无论是东南亚菜还是中式凉拌,它都能瞬间提升菜肴的灵魂。剥开一颗...

🌿 芫荽叶,这种自带异域风情的小绿叶,总能在厨房里掀起一阵清新风暴!无论是东南亚菜还是中式凉拌,它都能瞬间提升菜肴的灵魂。剥开一颗柠檬,挤出酸爽汁液,再撒上一把切碎的芫荽叶,那股清新的香气扑鼻而来,仿佛置身热带雨林。

💡 小贴士:芫荽叶虽好,但并不是所有人都能接受它的味道,因为它含有一种特殊的醛类物质,有些人会觉得像肥皂味。不过,只要搭配得当,它绝对是提香神器!试着用它点缀牛油果吐司或加入沙拉中,简单却惊艳。

👀 如果你是芫荽叶的忠实粉丝,不妨试试自制芫荽酱——将芫荽叶与橄榄油、蒜末、辣椒混合搅拌,浓郁又开胃。无论是涂抹面包还是拌意大利面,都让人欲罢不能!

🌟 食材虽小,创意无限,让我们一起用芫荽叶点亮生活吧!✨

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