🌿 鱼香草与薄荷的区别

在生活中，鱼香草和薄荷常被人们误认为是同一种植物，但实际上它们有着本质的不同。鱼香草是一种多年生草本植物，叶片小巧且散发出独特的鱼腥香味，常用于中式烹饪中增添风味，尤其适合搭配肉类料理。而薄荷则以其清新的香气闻名，叶片较大且边缘带有锯齿状，常用于制作茶饮或甜点，带来清凉舒爽的口感。

🍃 外观与用途差异

鱼香草的植株较为矮小，颜色偏深绿，叶子表面略显粗糙；薄荷则显得更加茂盛，叶片光滑且颜色鲜亮。从用途上看，鱼香草更偏向于调味料的角色，而薄荷则多用于提神醒脑或作为药材使用。两者虽都具有芳香特性，但在烹饪和药用领域各有所长。

💡 小贴士

下次选购时记得分辨哦！无论是鱼香草还是薄荷，都是大自然赋予我们的珍贵馈赠。无论是烹饪美食还是泡一杯清凉薄荷茶，都能为生活增添一抹自然的芬芳。🌱✨