芥花油是一种由油菜籽提炼而成的健康食用油✨。它源自于一种经过改良的油菜品种——双低油菜（即低芥酸和低硫代葡萄糖苷），因此得名“芥花”。这种油色泽金黄清澈，气味清淡，非常适合日常烹饪 🍳。

芥花油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3和Omega-6，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康 ❤️。此外，它的烟点较高，适合煎炸、炒菜等多种烹饪方式，能有效减少油烟产生，让厨房更加清新干净 🌬️。

与橄榄油相比，芥花油的价格更亲民，性价比非常高 💰。无论是家庭日常使用还是健身人群补充营养，都是不错的选择！如果你还在纠结用哪种油更健康，不妨试试芥花油吧～🌱