面一直发不起来怎么办 🍜🍞
最近尝试自己做面包，却发现面团怎么也发不起来，急得像热锅上的蚂蚁。👀 如果你也遇到类似问题，不妨试试以下方法：
首先，检查酵母是否过期。酵母是发酵的关键，如果它已经失去活性，那么面团自然不会膨胀膨松 fluffy。💡 将酵母用温水激活后再使用，确保温度不要超过40℃，否则会杀死酵母。
其次，观察环境温度。冬天或空调房里温度较低时，酵母发酵速度会变慢。可以用毛巾包裹住面盆，放在温暖的地方，比如靠近暖气片或炉灶旁，为酵母创造一个舒适的“小温室”。供暖中的房间 Heating 也是一个不错的选择。
最后，确认糖分和盐分的比例是否平衡。适量的糖可以促进酵母发酵，但盐太多会抑制酵母活动。试着调整配方，找到最适合自己的比例。
坚持实验几次，相信不久后就能做出松软香甜的面包啦！🎉
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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