🌱 苦菊作为一种常见的蔬菜，口感清爽，营养丰富，常被用来凉拌或煮汤。而鸡肉则是高蛋白低脂肪的优质肉类，深受大家喜爱。那么，苦菊和鸡肉能否搭配食用呢？答案是肯定的！两者不仅不会产生不良反应，还能形成一道美味又健康的菜肴。

🍳 例如，可以将苦菊与鸡肉一起炖汤，既能保留苦菊的清香，又能吸收鸡肉的鲜美。此外，苦菊富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化，而鸡肉则提供丰富的蛋白质，两者结合可满足人体多种营养需求。不过需要注意的是，烹饪时应确保鸡肉完全熟透，以避免细菌感染。

💡 小贴士：如果担心苦菊略带微苦的味道影响食欲，可以在烹饪前用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除部分苦味，也能保持其脆嫩的口感。无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道菜都值得一试哦！🍴✨