牛油果核能吃吗？这个问题其实困扰了不少人。很多人习惯性地只吃牛油果的果肉部分，而将坚硬的果核丢弃，但事实上，牛油果核是可以食用的哦！✨

牛油果核富含纤维和抗氧化物质，有助于促进消化和增强免疫力。不过，在食用之前需要经过一些处理。首先，将牛油果核取出后清洗干净，然后可以用锤子轻轻敲碎外壳，再用搅拌机将其打成粉末。这样处理后的牛油果核可以添加到酸奶、沙拉或者果汁中，既健康又美味。💡

需要注意的是，生食牛油果核可能会引起轻微的胃部不适，因此建议适量食用，并确保彻底加工。此外，如果你对坚果过敏，最好先咨询医生再尝试食用。

总之，牛油果核不仅是可食用的，还能为你的饮食增添一份独特的营养。快试试吧！🍴🥑